清炒丝瓜的做法?_清炒丝瓜的做法

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1、均匀地使用刀，以确保剃须后的外表面光滑。

【资料图】

2、将丝瓜洗净备用。

3、用平刀将大蒜碾碎，去皮，洗净。

4、用刀将大蒜剁成蒜泥。

5、用刀从中间把丝瓜切成两半。

6、用斜刀把丝瓜切成片。

7、打开抽油烟机，点燃煤气炉。

8、把锅和铲子洗干净，放在煤气炉上。

9、等锅里水蒸气干了，在锅里放1勺猪油。

10、蒜泥在油锅里翻炒1-2分钟，翻炒出蒜味。

11、将丝瓜片倒入锅中。

12、加入1/3勺盐，将盐翻炒均匀。

13、打包一盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 抽油烟机 外表面光滑